Nathalie MARION réinvente la tradition culinaire normande avec Les Gourmandises de Nathalie, une entreprise artisanale engagée dans la valorisation du terroir et la promotion du zéro déchet. Forte d’une expérience de traiteur et d’un héritage familial de charcutiers-traiteurs, Nathalie met son savoir-faire au service de créations gourmandes et innovantes.

Créations culinaires

Sa spécialité : les pochons culinaires écoresponsables. Chaque pochon, confectionné en tissu, contient des ingrédients secs issus de producteurs locaux soigneusement sélectionnés pour leur qualité et leur authenticité. À l’intérieur, une recette traditionnelle normande et un QR code menant à une vidéo explicative accompagnent les gourmands dans la réalisation de spécialités comme la teurgoule, la fallue ou le riz au lait. Une fois le pochon utilisé, il peut être rechargé grâce à des kits, prolongeant ainsi l’expérience tout en adoptant une démarche zéro déchet.

Lauréate de plusieurs concours culinaires, Nathalie partage également sa passion à travers des ateliers de cuisine à domicile, des prestations de conseil et une rubrique sur son site pour aider chacun à recevoir famille et amis sans stress.

Toutes ces raisons lui ont permis d’être sélectionnée par la CMA Normandie pour participer au Salon MIF. Nathalie présentera son univers gourmand, alliant tradition, innovation et transmission. « Participer au Salon, c’est l’opportunité de partager ma passion, de promouvoir les valeurs du zéro déchet et de faire rayonner l’excellence des traditions normandes auprès d’un large public ».