Bière artisanale normande

Installée au cœur du Perche, la Brasserie La Vertueuse incarne l’excellence de la bière artisanale normande. Créée en 2016 par Céline et Christophe Haye, rejoints par Pascal Dubois en 2019, la brasserie s’est imposée comme une référence grâce à une démarche authentique et engagée : ici, l’orge est cultivée en agriculture biologique sur leurs propres terres, puis transformée en malt pour donner naissance à une gamme de bières originales et savoureuses.

La Vertueuse propose une gamme de 10 bières aux noms inspirés des vertus chrétiennes, telles que Prudence (blanche), Tempérance (blonde), Justice (ambrée), ou Charité (brune), chacune se distinguant par des recettes soignées et des arômes subtils. Au-delà de la production, la Brasserie s’engage localement, en créant des coffrets en bois assemblés sur place avec des jeunes de l’IME du Perche, et en valorisant le patrimoine à travers des produits responsables et ancrés dans le territoire.

« Fabriquer une bière artisanale à partir de notre propre orge bio, c’est pour nous la garantie d’une qualité maîtrisée et d’un ancrage fort dans le terroir normand. Nous sommes fiers de porter ces valeurs au Salon MIF et de faire découvrir la richesse du Perche dans chaque verre ». Toutes ces raisons leur ont permis d’être sélectionnés par la CMA Normandie pour participer au Salon MIF.