Distillerie Awen Nature
Gastronomie
Bretagne - Ille-et-Vilaine
Julien Fanny
Spiritueux

 

Fondée par Julien Fanny, Awen Nature est une distillerie artisanale installée à La Bouëxière, en Ille-et-Vilaine. Depuis 2013, l’entreprise élabore des spiritueux à base de plantes, inspirés par la richesse du monde végétal et les traditions celtiques. Gins, absinthes, pastis, vodkas, liqueurs et sirops sont conçus à partir d’alcool biologique distillé et de plantes rigoureusement sélectionnées pour leurs qualités aromatiques.  

Passionné par les plantes, Julien Fanny a développé un véritable savoir-faire artisanal lui permettant de créer des recettes originales, authentiques et de caractère. La distillerie privilégie une fabrication artisanale sans colorants ni conservateurs artificiels afin de préserver toute la richesse des saveurs naturelles.  

Engagée dans une démarche respectueuse de l’environnement, Awen Nature favorise une production biologique et l’utilisation de supports et d’emballages durables. À travers ses créations, l’entreprise met en lumière un savoir-faire breton alliant qualité, innovation et passion du végétal.  

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.


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