Les Confitures de l’Atelier est une entreprise où la transformation des confitures se fait à l’ancienne, dans des chaudrons en cuivre, en petite quantité et surtout avec des fruits (et légumes!) français, produits localement pour la plupart.

C’est pour cela que je m’adresse au maximum à des producteurs locaux, je choisis chez eux des fruits qui ont du goût. Dans la fabrication, je modère le sucre et puis surtout je goûte pour savoir si ça me plaît et si c’est original.

Chez Les Confitures de l’Atelier, ce ne seront pas toujours les mêmes confitures et vous les verrez changer au fil des mois.
Ce qui ne changera jamais ? La qualité des fruits, le souci de privilégier le local, le soin mis à la préparation, l’envie de vous faire plaisir.