Fondée en décembre 2023 à Labégude, en Ardèche, Maison Vertueux est une manufacture artisanale française spécialisée dans la fabrication de chocolat à partir de la fève. Artisan torréfacteur de cacao, ce savoir-faire rare, maîtrisé par moins de 2 % des chocolatiers en France, nous permet de garantir une qualité exceptionnelle, une traçabilité complète, et une unicité remarquable sur l’ensemble de nos chocolats.

Notre engagement repose sur trois valeurs essentielles :

– L’éthique : Nous travaillons exclusivement avec des petits producteurs de fèves de cacao, issus d’une filière responsable et nous travaillons dans le respect des producteurs en les rémunérant au-dessus du marché. Nous participons aussi à des projets de développement des populations dans le but de pérenniser la culture du cacao. A l’exception des fèves, nous avons fait le choix de sélectionner uniquement des matières premières françaises.

– L’environnement  : Parce qu’il est important pour nous de réduire au maximum l’impact de notre activité sur l’environnement, tous nos packagings sont éco-responsables, recyclés et recyclables. Aussi, nous tâchons de limiter notre consommation d’énergie.

– Le social : Parce que chacun a le droit d’avoir accès au monde de l’entreprise et de pouvoir s’insérer dans la société par le travail. Et parce que nous sommes sensibles à l’insertion des jeunes personnes en situation de handicap, nous mettons en place des stages découvertes et des ateliers partagés ayant pour but d’accompagner ce jeune public dans le développement d’un projet professionnel.

Maison Vertueux propose une gamme de chocolats fins aux recettes simples, naturelles et gourmandes, destinée aux particuliers,  aux épiceries fines, aux professionnels de la gastronomie et aux entreprises sensibles à une démarche de qualité et de sens.