Saveurs & Traditions Berry-Sologne
Gastronomie
CENTRE-VAL DE LOIRE - Cher
Jean-Yves LE HIR
Fabrication pâtes feuilletées, galettes pommes de terre, brioches

Cette entreprise est spécialisée dans la fabrication et la commercialisation de pâtes feuilletées, de galettes aux pommes de terre (spécialité du Berry) et de brioches en utilisant les circuits courts. Elle propose également des produits pour des entrées (feuilletés St-Jacques, escargot, chèvre) , mais aussi des désserts (tarte amandée poire chocolat…). On peut aussi y trouver des plateaux de petits-fours pour des apéritifs.


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