Depuis 2014, Patrice le Barbu propose une gamme de produits atypiques et authentiques, à base d’épices et de plantes sauvages.

Les Sirops du Barbu se dégustent avec de l’eau froide, chaude ou pétillante, ou avec du vin blanc pour des kirs originaux. Sans oublier les nombreuses possibilités de cocktails ou mocktails ! En cuisine, utilisez-les comme un filet de miel, là où bon vous semble : toasts de fromage frais, vinaigrette, sauces, marinades, yaourts, fruits…

Les plantes sauvages sont récoltées à la main, dans le sud de la France. Les épices, le gingembre et les autres ingrédients sont, bien entendu, issus de filières biologiques et, autant que possible, équitables.

©Les Sirops du Barbu