Passionné par le travail du bois depuis son enfance, c’est à ses 30 ans que Raphaël VERNOIS franchi le cap de la reconversion, après un début de carrière en tant qu’analyste marketing.
Après être retourné sur les bancs de l’école pour obtenir son diplôme de menuisier fabricant, c’est en 2022, qu’il créé l’Atelier Raphaël https://atelier-raphael.fr/, avec pour objectif de proposer des créations originales et réalisées entièrement de ses mains.
Installé à Cheverny (41), aux portes des forêts de Sologne d’où proviennent la plupart des bois utilisés dans son atelier, Raphaël VERNOIS s’est spécialisé dans la fabrication de planches à découper et billots de cuisine, et plus précisément dans le travail du bois de bout. Ce procédé, qui consiste à orienter les fibres du bois « debout » (en opposition au bois de fil) permet d’obtenir une surface très résistante, et de mettre en valeur les couleurs et le veinage du bois.
Il accorde une grande importance à la sélection des essences, à la singularité des motifs créés, ainsi qu’à la qualité de la finition, afin de proposer des produits haut de gamme.

Démarche responsable
Les bois utilisés à l’Atelier sont issus de scieries locales, d’anciens stocks de menuisiers ou de particuliers, et sont essentiellement des essences françaises ; hêtre, chêne, charme, noyer, merisier, orme, érable, robinier, frêne…
La finition appliquée sur les planches et billots est fabriquée à l’Atelier à base d’huile minérale conforme au contact alimentaire, et de cire d’abeille issue de mon propre rucher ou d’une apicultrice située à quelques kilomètres de l’atelier.
Les colles utilisées sont conformes au contact alimentaire.
Les produits de finition utilisés sur les autres objets (dessous de verre, bougeoirs, plateaux de service, mobilier…) sont certifiés sans COV et conformes aux normes jouet et contact alimentaire.
Enfin, à l’Atelier Raphaël, tous les morceaux de bois sont valorisés. Ainsi, les chutes sont ré-assemblées et usinées afin de créer des dessous de verre en bois de bout.