Depuis 2017, La vinaigrerie Montpelliéraine élabores avec patience des vinaigres de vins Bio par un Process agro-responsable et durable.
L’objectif est de redonner de la Noblesse à ce produit millénaire et traditionnel du terroir Languedocien. Hautement qualifiés, gage de maîtrise d’œuvre et de créativité.