La Distillerie l’Eau Folle est une jeune distillerie installée dans le centre de Moutiers.
Nous avons pris la décision de travailler avec des produits locaux, que nous ramassons, pour la plupart, par nos soins.
Notre gamme est ainsi évolutive mais conserve néanmoins un éventail de produits disponibles tout au long de l’année.
Nous travaillons dans nos locaux avec des méthodes de fabrication traditionnelles et sur des alambics à repasse en cuivre.
Les produits que nous proposons sont élaborés à partir de recettes que nous avons mises au point et peaufinées.